Bursa’nın zeytin denilince akla gelen ilk bölgelerinden biri olan Katırlı Köyü’nün bereketli topraklarında yetişen zeytinler, Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tecrübesiyle geleneksel yöntemlerle işlenmektedir. Gemlik zeytininin en karakteristik özelliği olan ince kabuklu, etli doku ve küçük çekirdek yapısı, bu özel üretimde en saf haliyle korunmuştur.
Doğal yağlı siyah zeytinimiz, dalında olgunlaştıktan sonra toplanarak herhangi bir kimyasal işleme maruz kalmadan fermente edilir. Sofralık kalitesi yüksek olan bu zeytinler, kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olurken aynı zamanda coğrafi işaret tesciliyle orijinalliğini kanıtlar. Kooperatif üretimi olması sebebiyle, yerel üreticinin emeğini ve doğallığı doğrudan sofranıza taşır. Uzun süre tazeliğini koruyan yapısı ve kendine has aromasıyla gerçek bir gurme deneyimi sunar.




Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.