Bilya Kekik Nedir?
Kekik bir Akdeniz bitkisidir. Akdeniz’in Portekiz, İtalya ve Yunanistan arasındaki bölge kekiğin gen merkezidir. Bugün, orta ve kuzey Avrupa ile Kuzey Amerika‟da kekik tarımı yapılmaktadır. Et yemeklerinin vazgeçilmez çeşnisi olan kekik çok kolay yetişir. Alçak boylu çalı formundaki bitkisi yayılarak büyür. Her dem yeşil bir bitkidir. Dekoratif manzarası için kayalık bahçelerde veya bordür bitkisi olarak yetiştirilir. Ehli ve yabani birçok çeşidi vardır. Bilya kekik, kekik bitkisiin top şeklindeki parçalarının toplanıp kurutulması ile elde edilir, bilinen kekiklere kıyasla daha yoğun bir tada ve kokuya sahiptir.
Reviews
There are no reviews yet.